Proteinado vs Sal Mineral: Qual Usar para Seu Gado em 2026
Por Equipe RuralAqui · Atualizado em junho de 2026
Comparativo com dados de 28 fornecedores de proteinado e sal mineral bovinos cadastrados no RuralAqui em junho de 2026, distribuídos em 8 estados.
Resumo rápido
Sal mineral: fornece minerais (fósforo, cálcio, cobre, zinco etc.). Indicado o ano todo, custo baixo. Proteinado: além dos minerais, inclui proteína e energia (ureia, farelo, melaço). Indicado principalmente na estação seca, quando o pasto perde qualidade proteica. Para rebanhos em pastagem de baixa qualidade na seca, o proteinado tem melhor custo-benefício. Para rebanhos em pastagem de qualidade média-alta na chuva, o sal mineral é suficiente.
O que é sal mineral
Sal mineral é um suplemento que fornece ao bovino os minerais que a pastagem não supre em quantidade adequada: fósforo, cálcio, sódio, enxofre, cobre, zinco, manganês, cobalto, iodo e selênio. Não contém proteína nem energia — é exclusivamente mineral. É fornecido à vontade no cocho, e o animal consome de acordo com sua necessidade.
A classificação pelo teor de fósforo (g/kg) define o tipo: sal mineral 40 (mantença), 65 (recria), 80 (engorda intensiva) e 90 (vacas leiteiras). No RuralAqui, os fornecedores de sal mineral incluem Produmix/MG (Produphos 40, 65 e 90), Agrozacca/SC (Sal Mineral 65+) e Rações Bagetti/RS (Sal Mineral Bovino 40).
O que é proteinado
Proteinado (também chamado de suplemento mineral proteico ou sal proteinado) é um suplemento que combina minerais + proteína + energia em um único produto. A fonte de nitrogênio não-proteico (ureia) ou proteína verdadeira (farelo de soja, algodão, levedura) eleva o nível proteico da dieta, compensando a queda de qualidade do pasto na estação seca.
Os proteinados são classificados pelo teor de proteína bruta equivalente (PBE) na matéria natural: proteinado 20, 25, 30 ou 32. Quanto maior o PBE, maior o custo — e maior o ganho de peso esperado. Fornecedores no RuralAqui incluem Força do Campo/GO (Protevit Corte 30S), Rações Bagetti/RS (Boviextra Proteinado 32) e Agromix/SP (Phos Engorda Proteinado).
Comparativo direto: sal mineral vs. proteinado
| Critério | Sal Mineral | Proteinado |
|---|---|---|
| Composição | Minerais (P, Ca, Na, Cu, Zn etc.) | Minerais + proteína + energia |
| Indicação principal | Ano todo, pastagem de qualidade média-alta | Estação seca, pasto de baixa qualidade |
| Consumo diário/cabeça | 50–100 g/dia (à vontade) | 100–300 g/dia (conforme formulação) |
| Custo relativo | Menor (R$ 3–8/cabeça/mês) | Maior (R$ 10–25/cabeça/mês na seca) |
| Ganho de peso esperado | +5–10% vs. sem suplementação | +15–30% na seca vs. só sal mineral |
| Risco de intoxicação | Baixo (auto-regulado pelo animal) | Médio (ureia exige adaptação gradual) |
Quando usar sal mineral
Use sal mineral quando o pasto tem boa disponibilidade e qualidade proteica — normalmente na estação das chuvas (outubro–março na maior parte do Brasil). O sal mineral cobre a demanda mineral do rebanho sem custo excessivo. É a escolha certa para:
- Vacas secas e novilhos em pastagem de qualidade
- Mantença de matrizes sem exigência alta de produção
- Rebanhos em regiões com pastagens melhoradas (Brachiaria brizantha, Panicum, Tifton)
- Quando o custo por cabeça precisa ser minimizado
Quando usar proteinado
Use proteinado quando o pasto perde qualidade — principalmente na estação seca (abril–setembro). O forragem seca tem apenas 4–7% de proteína bruta, abaixo das exigências mínimas do bovino (7–10% PB). O proteinado compensa esse déficit e mantém o ganho de peso. É indicado para:
- Rebanhos em pastagem nativa ou pastagem degradada
- Novilhos em recria durante a seca (evita o "jejum da seca")
- Vacas em terço final de gestação e início de lactação na seca
- Produtores que precisam antecipar o abate ou manter peso
Atenção com ureia: proteinados com ureia exigem adaptação progressiva (7–14 dias) para evitar intoxicação. Nunca ofereça acesso irrestrito de primeira — comece com 50–100 g/cabeça/dia e aumente gradualmente.
Estratégia recomendada: use os dois ao longo do ano
A estratégia mais eficiente não é escolher um ou outro — é usar cada produto na época certa:
Período chuvoso (out–mar)
Sal mineral 40 ou 65 à vontade no cocho. O pasto supre proteína e energia — você cobre só os minerais. Custo: R$ 3–8/cabeça/mês.
Período seco (abr–set)
Proteinado 20–32 no cocho ou em comedouro coberto. Substitui o sal mineral na seca — não use os dois juntos. Custo: R$ 10–25/cabeça/mês.
Fornecedores de proteinado e sal mineral no Brasil
O RuralAqui conta com 28 fornecedores de proteinado e sal mineral bovinos ativos em 8 estados. Todos os produtos têm contato direto via WhatsApp — sem intermediários. Veja os principais por região:
Minas Gerais — Produmix (Visconde do Rio Branco)
Maior fornecedor do RuralAqui com 106 produtos ativos. Linha completa: Produphos 40/65/90/130/150/170 (sais minerais), Prosal 20/20R (sal proteinado), Energisal (sal proteinado para a seca), além de núcleos Profeed e Microminer para fabricação artesanal de sal mineral.
Goiás — Força do Campo (Posse) e Fosplan (Anápolis)
Força do Campo oferece a linha Zoo: Zoo Fos 80 (sal mineral), Zoo Fos Ureia 15/20/30 (proteinados para a seca) e Protevit Corte 30S (proteinado para engorda). Fosplan tem Fosplan 80 Premium e Proteovit 30S.
Rio Grande do Sul — Rações Bagetti (Carazinho)
25 produtos ativos: Sal Mineral Bovino 40, Boviextra Proteinado 32 e Boviextra Proteinado 40 — formulados para o clima do sul, com maior exigência mineral no inverno.
Santa Catarina — Agrozacca Alimentos (Jacinto Machado)
Sal Mineral para Bovinos 65+ e Sal Proteinado para Bovinos 25 kg — voltados para rebanhos de corte e leite do planalto catarinense.
São Paulo — Premix Nutrição Animal e Agromix (Ribeirão Preto / Jaboticabal)
Premix Nutrição Animal oferece Du-Leite 90 Cromo (sal mineral leiteiro) e Campo 30 Proteinado Bovinos. Agromix tem Phos Engorda Proteinado — indicado para confinamento leve e engorda.
Compare fornecedores de proteinado e sal mineral
263 fornecedores de ração e nutrição animal cadastrados — 28 com proteinado ou sal mineral bovinos.
Ver todos os fornecedores →Perguntas frequentes
Posso dar proteinado junto com sal mineral?
Não. O proteinado já contém os minerais necessários. Oferecer os dois ao mesmo tempo eleva o consumo de sódio e pode causar desperdício e distúrbios digestivos. Na seca, substitua o sal mineral pelo proteinado. Na chuva, volte para o sal mineral simples.
Qual a diferença entre sal proteinado e proteinado?
Sal proteinado e proteinado são o mesmo produto — o termo varia conforme a região e o fabricante. Ambos combinam minerais + proteína + energia (ureia ou farelo). O nome técnico da categoria é "suplemento mineral proteico-energético" (SMPE).
Quanto custa o proteinado por cabeça por mês?
O custo depende do teor proteico e do fornecedor. Com consumo médio de 200 g/cabeça/dia e saca de 30 kg, uma saca dura 150 cabeças/dia. O preço por saca é negociado diretamente com o fornecedor via WhatsApp — consulte pelo menos 2–3 fornecedores da sua região para comparar. No RuralAqui, você encontra fornecedores de MG, GO, RS, SC, SP e outros estados.
O gado pode comer proteinado na chuva?
Tecnicamente sim, mas o custo-benefício é baixo. Na chuva, o pasto de qualidade já fornece proteína suficiente (10–15% PB). O proteinado na chuva resulta em consumo excessivo e desperdício. A recomendação técnica é usar sal mineral na chuva e proteinado na seca.
Fontes e metodologia: Dados de fornecedores e produtos baseados em 263 anúncios ativos na categoria Ração e Nutrição Animal do RuralAqui (junho 2026), com 34 vendedores em 15 estados. 28 fornecedores oferecem proteinado ou sal mineral bovinos. Recomendações técnicas baseadas em diretrizes da Embrapa Gado de Corte sobre suplementação mineral e proteica de bovinos em pastagem.